有些茶楼生意爆棚，而有些茶室门可罗雀；有的茶室收费高昂，仍然生意好，有的茶室收费低廉，但是顾客很少。不同的茶室有不同的经营管理策略，不同策略对茶室生意有直接影响作用，那些生意好的茶楼都至少掌握以下三个秘诀。

　　茶室是最常见的第三社交空间之一，这里可能云集文人墨客、商业精英、专家政客等，高端的茶楼通常会打造成一个舒适、高端、有格调的社交平台，为有社交需求的顾客提供上乘服务。人们到这样的茶楼不仅是喝茶，更是为了谈生意、长见识、开视野等。“人脉搭桥”式的茶楼通常消费较高，但是它的价值很可能大于消费价格，所以消费者源源不断，这也是高端茶楼长期不倒的原因之一。

　　科技的应用可以帮助茶室优化服务效率，提高顾客体验感，同时还能帮助商家降低人力成本。例如借用公众号点单结账的方式，可以省去顾客电话预定、排队点单结账等流程，这些通过线上完成，顾客到店直接入座，商家后台就可以立即上茶，简单有效、服务精准，提升顾客体验感。另外，顾客通过公众号还可以在线下单，远程配送，以备不时之需。

　　服务质量是很多茶室非常注重的营业模式，尤其是服务中高端消费群体的茶楼，常以其上乘的服务质量吸引很多的高端消费者，为他们建立起一个舒适、有格调的社交空间，因此顾客就会形成“裙带效应”，茶楼的顾客就会越来越多，商家赚取的服务费、茶叶等售卖费用就会比普通茶楼高出很多，所以商家的净利润也会高很多。

　　一般来说，高端茶楼服务高端消费者，所以这三方面都会做得比较好，但是对于中低端消费群体做生意的话，适当优化服务模式，提高服务效率，或者改善环境，调节成本，调整价格也能有所收获！返回搜狐，查看更多